简介：采用“酒迷之王”山田锦，添加了一定量的食用酒精，即用甘蔗糖蜜制作的蒸馏烈酒。由于香气分子更容易溶解进酒精，把香气从酒糟提取出来，可以让清酒香气更浓郁。同时食用酒精还能起到一点稀释的作用，让酒的口感更清爽。稍微醒一下，之后就是很多花香和果香，又有一点咸鲜的感觉，甚至有一点香料感。入口清爽，芳香醇和，平衡感十分好，略有甜美感，但是收尾是干净的，易饮又不腻，略带矿物感的咸感，特别好喝。这感觉就像是在看一位古装美女在抚琴，优雅且不失层次感，令人回味十足。
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